Wildgrill-Seminar "Grill die wilde Sau" 07.05.2023

Sonntag, 07.05.2023
11:00
Ende: 16:00

Unter Anleitung wird ein mehrgängiges Menü aus dem zerlegten Wild zubereitet und direkt verköstigt. Die Gerichte bestechen durch simples Nachmachen zuhause und versprechen begeisterte und zufriedene Gäste am eigenen Kochfeuer!

Die Teilnehmer werden von unserem WildRebell Marcel Martig in die Welt des Wild-­Grillens eingeführt. Der junge Metzgermeister und begeisterte Jäger führt die Teilnehmer am Sonntag mit dem Thema "Grillen" ein und erklärt die Verwendungsmöglichkeiten. Grundlagen und Garmethoden werden ebenso erläutert wie die unterschiedlichen Gerätschaften in seinem Fundus.

Nach diesem Seminar ist jeder in der Lage, sein selbst erlegtes Wild zu zerwirken und auf dem Grill zuzubereiten.

Bitte denken Sie an wetterfeste Kleidung, da der Kurs draußen stattfindet!

Kurs-Nr.: 42/2023
Kursgebühr: LJV-Mitglieder 99,– €, Nichtmitglieder 149,– € 
Max.Teilnehmerzahl: 15 Personen je Kurs
Veranstaltungsort: Landesjagdschule Dornsberg 
Kurstermin: Sonntag, 07.05.2023, 11 - 16 Uhr

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