Rezepte

Rehschnitzel

Bock auf Schnitzel? Rehschnitzel aus Ober- oder Unterschale.
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Rehherz mit Champignons

In wenigen Tagen heißt es wieder: Auf zur Bockjagd! WildRebell Jannik Hennefarth hat uns deshalb, passend zur Jahreszeit, ein leckeres Rezept für…
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Geschmorter Dachs

Vielen Menschen dreht sich bei dem Gedanken an gebratene Rabenkrähe oder Dachsragout wahrscheinlich der Magen um. Zu Unrecht - beweist Koch- und…
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